Содержание статьи:
- Почему лимонная вода полезна?
- Как употреблять лимонную воду без вреда?
- Как правильно приготовить лимонную воду?
- Когда и как пить лимонную воду?
- Качество воды — на первом месте
Лимон — бесценный источник витамина С, но, к сожалению, употребляют этот цитрус неправильно — добавляя в чай. При высокой температуре аскорбиновая кислота практически полностью разрушается: если изначально в 100 граммах лимона содержится 40 мг аскорбиновой кислоты, то после обработки кипятком — 1,31 мг.
Если вы хотите восполнить недостаток витамина С, лучше всего есть свежие лимоны. Или сделать лимонную воду.
Вода с лимоном — великолепный напиток, который можно употреблять практически в любых количествах и который поможет в укреплении иммунитета и сохранении здоровья. У такого напитка есть немало полезных свойств. Он тонизирует, восполняет недостаток витамина С, помогает справляться с простудой и другими заболеваниями и состояниями.
Почему лимонная вода полезна?
Традиционно лимонный напиток готовят всего из двух ингредиентов — лимона и холодной (иногда — теплой) воды. Созданный по такой рецептуре, он становится источником важных для организма и полезных микроэлементов:
- аскорбиновой кислоты;
- витаминов, D, P, группы B;
- каротина;
- фруктозы;
- пектина;
- калия и железа;
- фолиевой кислоты;
- эфирных масел и органических кислот.
Вода с лимоном также содержит в себе флавоноиды — эффективные антиоксиданты, затормаживающие процессы старения организма.
Лимонная вода как средство борьбы с авитаминозом и простудой
Содержание витамина С в лимонах столь велико, что этот цитрус когда-то спасал моряков и исследователей, уходящих в дальние экспедиции. Лимонный напиток поможет вам справиться с авитаминозом и избежать цинги, поспособствует оздоровлению десен, укрепит вашу иммунную систему.
Лимонную воду особенно важно пить в холодное время года, когда иммунитет подвергается дополнительной нагрузке. Она поможет вашему организму быстрее справиться с вирусными заболеваниями.
Помощь пищеварительной системе
Лимонный сок содержит в себе вещества, активизирующие пищеварение и способствующие выработке желчи и соляной кислоты. Она помогает снизить кислотность в желудке и является отличным средством для профилактики подагры.
Если вы регулярно страдаете от избытка газов, вздутия и спазмов, жжения в желудке — регулярно пейте лимонную воду. Это поможет снизить неприятные ощущения и риск развития серьезных заболеваний.
Выведение токсинов и нормализация работы мочеполовой системы
Всего один стакан лимонной воды в день поможет вывести вредные вещества из организма. Такой напиток считается эффективным мочегонным средством, которое ускоряет выведение токсинов через мочу. Более того: благодаря особому составу он помогает при появлении камней в почках.
Лимонный сок с водой помогает сбалансировать уровень pH, тем самым нормализуя метаболизм в организме и исключив развитие болезней, связанных с закислением межклеточного пространства и крови. Как ни удивительно, но напиток, содержащий в себе аскорбиновую и фолиевую кислоты, способствует увеличению объема щелочи в организме.
Отличное канцерогенное средство
Лимонный сок содержит в себе вещества, нейтрализующие свободные радикалы, которые, в свою очередь, вызывают рак. Всего один стакан лимонной воды, выпитый утром, помогает снизить риск появления раковых клеток и развития злокачественной опухоли.
Помощь при похудении
Если вы хотите не только укрепить иммунитет, но и похудеть, в рацион стоит ввести лимонный напиток. Приготовленный по простому рецепту, без добавления сахара, он поможет значительно снизить число потребляемых калорий.
Лимонная вода заполняет желудок и снабжает организм важными микроэлементами, при этом может заменить собой газировку, магазинные соки и другие напитки. По объему витамина С она может не уступать свежевыжатому апельсиновому соку.
Даже если вы не считаете калории, такой напиток способствует нормализации веса — за счет благотворного действия на пищеварительную систему.
Как употреблять лимонную воду без вреда?
Вариантов приготовления лимонного напитка очень много, но не все рецепты стоит использовать, если вы хотите похудеть, поддержать здоровье или восполнить недостаток витаминов в организме. Существуют определенные правила, которым стоит следовать:
- Если вы хотите приготовить витаминосодержащий напиток, в котором будет достаточно витамина С, используйте холодную или теплую воду. Не стоит опускать лимон или добавлять сок в кипяток — уже через несколько минут аскорбиновая кислота разрушится.
- Аскорбиновая кислота разрушается и на открытом воздухе. Лимон лучше выжимать или измельчать непосредственно перед употреблением напитка. Вы можете держать готовую воду в холодильнике, но за время хранения витамин С может разрушиться.
- Будьте аккуратны с количеством лимонного сока. Если у вас гастрит или повышенная кислотность в желудке, не пейте такую воду натощак.
- Существуют заболевания, при которых нельзя употреблять в пищу цитрусовые, особенно в период обострения. Если зарядиться витаминами все же хочется, выпивайте лимонную воду во время или после еды и внимательно следите за концентрацией сока. А лучше проконсультируйтесь с врачом.
- Во всем нужна мера. В день достаточно одного стакана лимонной воды. Если вам этого не хватает, замените напиток на что-то другое или купите витамины в капсулах или таблетках. Дело в том, что избыточный объем лимонного сока вредит эмали и может ускорить процесс ее разрушения.
- Не используйте лимонную воду, чтобы запивать какие-либо лекарства.
- Учтите, что этот напиток действует как мочегонное средство, и если вы чувствуете жажду после того, как выпили много воды с лимоном, ее объем в ближайшие дни лучше сократить.
Будьте аккуратны: один и тот же продукт может принести как пользу, так и вред. Все зависит от его объема и индивидуальных особенностей вашего организма. Лимонная вода полезна, но она никогда не будет панацеей.
Как правильно приготовить лимонную воду?
В Сети вы найдете много рецептов напитков с лимонным соком. Если ваша цель — оздоровление и похудение, мы не рекомендуем использовать все эти рецепты. Лучше всего ограничиться небольшим количеством ингредиентов и соблюдать меру.
Самые популярные полезные рецепты:
- Для нормализации пищеварения и сокращения количества потребляемых калорий: налейте 200 мл кипятка в стакан, добавьте три ломтика лимона и дайте напитку остыть. Выпейте перед едой.
- Активизация кишечной моторики и выработки желудочного сока: смешайте 100 мл сока с 100 мл воды и выпейте за 30 минут до еды. Такой напиток будет полезен и при авитаминозе, но нужно быть осторожнее: если у вас повышенная кислотность желудка или гастрит, лучше от этого рецепта отказаться.
- Детоксикация организма: измельчите лимон в блендере. Затем добавьте столовую ложку получившейся каши в 200 мл воды и выпейте. Принимать такой напиток можно три раза в день, до, во время или после еды.
- Общее оздоровление организма и укрепление иммунитета: выжмите 50 мл сока и добавьте в 150 мл теплой воды. Выпейте. В воду можно добавить чайную ложку меда. Принимать следует утром или вечером.
Необязательно использовать только воду и лимон. Вы можете добавлять другие ингредиенты при необходимости, но будьте осторожны и используйте только полезные продукты. Например, можно приготовить особый чай — налить в термос 200 мл кипятка, добавить немного натертого свежего имбиря, ложку меда и сок одного лимона. Вы также можете добавлять лимон в зеленый чай, дополняя его чайной ложкой яблочного уксуса. Это поможет быстро снизить вес.
Когда и как пить лимонную воду?
Есть только одно правило: учитывать состояние своего здоровья и не принимать слишком много лимонной воды. Для похудения и профилактики заболеваний достаточно всего одного стакана, выпитого натощак.
Вы можете пить воду с лимоном в любое время. Но лучше всего делать это:
- Натощак, ранним утром — так вы сможете активизировать пищеварительные процессы.
- До еды, утром, днем и вечером — это поможет справиться с лишним весом.
- Вечером, перед сном — это укрепит иммунитет и позволит вашему организму эффективнее бороться с вирусами.
В большинстве рецептов рекомендуется выпивать лимонную воду только натощак, до еды. Однако так делать не всегда правильно. Если вы часто страдаете от изжоги или у вас уже диагностировали какие-либо заболевания желудка, лучше проконсультироваться с лечащим врачом и точно выяснить, можно ли вам пить воду с большим содержанием лимонного сока.
Помните: любой яд может стать лекарством, а любое лекарство — ядом. Слишком большое количество лимонной воды ежедневно может нанести вред организму. Если вы хотите укрепить здоровье, лучше употреблять такой напиток небольшими дозами, но на протяжении долгого времени.
Качество воды — на первом месте
При приготовлении лимонного напитка особое внимание стоит уделить основному ингредиенту — обыкновенной воде. Не стоит использовать воду из-под крана или ту, в качестве которой вы сомневаетесь.
Важно, чтобы вода была достаточно чистой, не хлорированной, при этом содержала в себе все необходимые минералы. В природной — ледниковой, родниковой, артезианской воде — концентрация минералов находится на оптимальном уровне. И именно ее стоит использовать для приготовления напитка.
Осторожнее относитесь к воде, очищенной методом обратного осмоса и с помощью дистилляции. Такой напиток абсолютно чист, но не содержит в себе необходимых соединений и при длительном употреблении наносит вред организму.
Лучше всего употреблять бутилированную артезианскую или ледниковую воду. Она стоит недорого. Для того чтобы получить большой запас, которого хватит на две-три недели, достаточно заказать доставку воды на дом в компании Aqua Leader.
- Вода Горная вершина - ледниковая минеральная, из заповедных регионов Карачаево-Черкесии.
- Вода Архыз добывается на высоте 1507 метров над уровнем моря, в высокогорном источнике деревни Архыз.
- Вода Пилигрим - талая вода из экологически чистых регионов Северного Кавказа.
- Вода артезианская - Аква Лидер - проходит многоступенчатую степень очистки, имеет приятный мягкий вкус.